El Origen del Kibi: Una herencia de la inmigración libanesa a Yucatán
El kibi es el alimento por excelencia de la pirámide gastronómica yucateca, no puede faltar en las botanas y fiestas,…
Gastronomía yucateca cautiva a chefs italianos en su visita a Río Lagartos
Los prestigiosos chefs italianos Massimo Tringali y Antonino Di Stefano, ambos galardonados con una estrella Michelin, han estado explorando en…
Lo mejor de la gastronomía yucateca
La gastronomía yucateca es una de las más representativas y ricas de México, resultado de la fusión entre la herencia…
Este es el desayuno yucateco considerado como el más rico del mundo
La gastronomía mexicana es una de las más ricas y variadas del mundo, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la…
Tendencias en mixología que se impondrán en 2025
Preferencia por opciones más conscientes y creativas, auge de los sabores cítricos, tendencia hacia los cócteles con carbónico, influencia de…
El festín de la investidura de Trump: lujo y guiños a la gastronomía estadounidense
La investidura presidencial en Estados Unidos no solo es un evento político de gran magnitud, sino una oportunidad para mostrar…
3 platillos mexicanos entre los 100 más ricos del mundo, según expertos de la gastronomía
La gastronomía mexicana sigue destacando a nivel mundial, y recientemente ha sido reconocida como una de las mejores del planeta…
Sandwichón, uno de los platillos más esperados por los yucatecos en época navideña
En Yucatán, el mes de diciembre no solo trae consigo las festividades navideñas, sino que también es un buen momento…
Postres saludables: dulces que no afectan tu bienestar
En un mundo donde la conciencia sobre la salud y el bienestar se encuentra en constante crecimiento, los postres han…
Recibe sus primeras estrellas Michelin la gastronomía de Quintana Roo y se reconoce la incorporación de 20 restaurantes
La gobernadora Mara Lezama Espinosa destacó que este es un gran día de inmensa felicidad y mucho orgullo, porque la…